Le « European Schools Science Symposium » (ESSS) est une compétition scientifique annuelle ouverte aux èlèves de la 2ème à la 7ème année en secondaire des écoles européennes. Les élèves ou groupes d’élèves, guidés par un enseignant, sont encouragés à explorer un domaine d’intérêt scientifique de leur choix. Les projets sont généralement de2 types: projets scientifiques et projets d’ingénierie / design.

L’idée du projet ainsi que quelques résultats préliminaires sont soumis au jury du Symposium, qui décide quel projet sera présenté lors du symposium. Les prix seront attribués aux les meilleures projets. Les juniors et les seniors seront jugés séparément. Le projet gagnant dans la catégorie senior représentera les écoles européennes au Concours de l’Union Européenne pour les Jeunes Scientifiques (European Union Contest for Young Scientists) plus tard dans l’année.

En participant au Symposium et dans sa préparation, les élèves ont un aperçu des moyens de travail scientifiques.